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星巴克苏门答腊...
- 苏门答腊式半水洗法，也就是湿剥法，因为处理过程的关系，常会产生许多种不同的风味，像是木质味、土壤味、霉味、香料味等...
2024年12月31日
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日晒西达摩咖啡...
- 日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及...
2024年12月31日
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日晒西达摩和水...
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日晒西达摩口咖...
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2024年12月31日
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日晒干燥的哥伦...
- 哥伦比亚的国家咖啡管理协会向肯尼亚的国家管理协会一样，它是咖啡组织的典范。 与其他生产国相比，哥伦比亚更关心开发产...
2024年12月31日
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2024年12月31日
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教宗的圣杯-哥...
- 哥伦比亚为目前全世界第三大咖啡产国，仅次于巴西以及越南，最早于1830年代种植咖啡，到了20世纪咖啡占出口农作物的...
2024年12月31日
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摩卡咖啡哥伦比...
- 摩卡(Mocha)这个字有着多种意义。公元600年前后，第一颗远离故乡–埃塞俄比亚–的咖啡豆在红海对岸的也门生根落...
2024年12月31日
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探索亚洲咖啡产...
- 专业咖啡师交流 请关注(微信公众号 ) 太阳的国度 亚洲，或许是接近赤道的关系，印象里总是阳光普照，稻米、香料、热...
2024年12月31日
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2024年12月31日
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怎么做美式咖啡...
- 美式咖啡，Americano。 美式咖啡是咖啡店里除了牛奶咖啡之外，最受欢迎的一款。 如果说牛奶咖啡的钟情者以女性...
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2024年12月31日
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